Antes de começarmos nossa horta, plantamos feijões em diferentes condições ambientais (no escuro, com acesso a luz do sol, com água, sem água) e em diferentes substratos (areia, terra, pedras, folhas), que foram colocados sozinhos ou combinados, em copos plásticos usados.
As crianças foram acompanhando o desenvolvimento dos feijões e refletindo sobre a importância de alguns elementos neste crescimento.
Iniciamos então o plantio de mudas e sementes de:
- alface lisa
- alface crespa
- alface roxa
- alface americana
- couve
- repolho
- cebolinha
- milho
E apesar do clima não ter colaborado muito (períodos de seca prolongados, chuvas em excesso), a maioria das mudas se desenvolveu bem.
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