Antes de começarmos nossa horta, plantamos feijões em diferentes condições ambientais (no escuro, com acesso a luz do sol, com água, sem água) e em diferentes substratos (areia, terra, pedras, folhas), que foram colocados sozinhos ou combinados, em copos plásticos usados.
As crianças foram acompanhando o desenvolvimento dos feijões e refletindo sobre a importância de alguns elementos neste crescimento.
Iniciamos então o plantio de mudas e sementes de:
alface lisa
alface crespa
alface roxa
alface americana
couve
repolho
cebolinha
milho
E apesar do clima não ter colaborado muito (períodos de seca prolongados, chuvas em excesso), a maioria das mudas se desenvolveu bem.